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大家覺得選一本書,要注意那些條件呢?

對我來說,每本書在博客來中

都會有書的大綱介紹與作者介紹

這是我選書的兩大重點!

畢竟從書名中,其實是很難完整了解書中在講些甚麼

而這本糖尿病飲食宜忌大百科,看過相關大綱與作者背景



真的佩服這個作者的經歷,沒想到誤打誤撞,選到一本這好的書!

在這篇文章中

特別將他的大綱都抓出來給大家

讓大家也能在購買前

先看看大綱,再決定要不要下手囉~

加上 博客來本每月的優惠很多

也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:



【博客來週年慶-電視都在報】懷疑自身或家人有三少一多的人必看!

本書完整收錄多種有效降糖的美味食譜,

還有多項糖尿病常識說明,飲食問答、營養攻略等,

讓你一本讀懂戰勝糖尿病的所有關鍵!


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降血糖吃什麼×禁什麼,遠離併發症必備的隨身速查寶典

想戰勝糖尿病,你一定要知道

認識糖尿病的10大警訊+

戰勝糖尿病的9大飲食技巧+

16條糖尿病患者必知的生活原則+

12種有助降血糖的微量元素+

50種【博客來週年慶-超好用】降血糖的特效食物+

100道營養美味食譜+

40種糖尿病的禁吃食材+

12類型糖尿病患者的飲食調理+

20條糖尿病患者最想知道的問題解析+

防治糖尿病的3大居家保健

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吃對防治糖尿病的佳品,避開高糖分、高脂肪、低營養的不良食材

調節生活作息,不必依賴藥物和外力,

從飲食和習慣中改善體質,

遠離吃多、喝多、尿多、體重減輕的病況,

教你最天然的體內環保方法,

降血糖、降血壓、降血脂,

從此與糖尿病說拜拜!

書中包含時蔬、湯羹、粥品、甜點、果汁、蒸品等……

兼具美味及【博客來週年慶優惠折扣-週年慶折扣】營養和助眠的食譜配方,

食材豐富好準備,讓所有外食族、壓力大的現代人、家庭主婦等,

都能從中學會適當的料理技巧,從吃對開始為自己及全家人的健康加分。

本書特色

血糖始終居高不下,長期依靠藥物和針劑,每餐精算GI值卻仍無法控制病情,到底應該怎麼做才能戰勝糖尿病,以下這些知識,你都清楚嗎?

什麼是血糖?糖尿病的症狀和類型有哪些?

糖尿病可能併發哪些慢性病?應該怎麼克服和預防呢?

糖尿病的飲食調理原則有哪些?哪些營養素具有降壓功效呢?

哪些食材有助降低血糖,一天三餐應該怎麼分配、怎麼吃呢?

各種健康食材的食療作用、選購保存、營養成分,以及料理方式有哪些呢?

食物間有相宜和相剋,如何搭配才能發揮最大的食療功效呢?

不是所有的蔬果、肉類都能吃,有些看似健康的食物居然是地雷,應該怎麼看、怎麼選呢?

不想長期吃降血糖藥物或打胰島素,應該掌握哪些食療技巧和生活須知呢?

糖尿病宜吃×禁吃隨身速查寶典

糖尿病是一種「吃出來的富貴病」,已成為一種對現代人身體危害極大的文明慢性病,發病對象也逐漸從老年人擴大到年輕人。眾所周知,糖尿病患者須嚴格控制血糖,飲食分配是主導血糖升降的關鍵,因此本書目的在於指導糖尿病患者正確的飲食原則。

本書獨到之處在於編者為糖尿病患者精心設計降低及穩定血糖的多個章節,患者只要根據書中指示的方法做,就能輕鬆調降血糖。

調降血糖的第一步是患者需要掌握疾病的基本知識,即計算自身每日所需熱量,因為這是合理膳食的首要條件,根據書中提供的方法,患者可以透過5個步驟輕鬆設計自己的食譜,並了解食物的營養成分和恰當的料理方式,讓自己的飲食內容豐富多彩,不再單調。

書中列出糖尿病患者宜吃的50種食物,進行深入剖析,並分別推薦2道降糖食譜,讓讀者熟悉食材搭配和選擇。然後列出40種忌吃食物,不宜吃的原因,一些有害物質的超標含量資料,讀者應謹記並遠離這些食物,以避免併發症。

關於本書,你非讀不可的理由

★★★認識糖尿病的10大警訊,戰勝糖尿病的9大飲食技巧,16條糖尿病患者必知的生活原則,中西合併,帶給讀者正確的生活細節

透過閱讀關於糖尿病的詳細介紹,讀者可以了解糖尿病的定義和類型,造成糖尿病的根本原因,糖尿病與其他疾病的因果關係,糖尿病的危害,以及如何從飲食、生活方面調理糖尿病問題。從關注自己的生活做起,培養正確的觀念,日常生活中避免食用高糖分、高熱量、低營養的食物,並能戒除錯誤習慣。

★★★12種有助降壓的微量元素,50種有助降血糖的特效食物,100道營養美味食譜,掌控數值,吃進美味

針對吃多、喝多、尿多、體重減輕、抵抗力低下等糖尿病患者常出現的病狀,介紹12種有助降糖的營養元素,說明各營養成分的功效和適用對象。詳細講述50種有助降血糖的食物,搭配該種食材,提供100道營養美味的食譜,讀者可以根據不同的症狀和飲食愛好,選擇適合的食譜烹調。除了介紹每種食物的基本知識,如降糖功效、其他重要功效、營養師建議的食用方式、適用量、食療作用、選購保存等之外,還提供調理的健康吃法,食材處理要點等,輕輕鬆鬆從食物中吃出健康,讓每位糖尿病者獲益良多。

★★★40種易導致血糖升高的禁吃食材,宜吃忌吃一看就清楚,避免吃錯加重病情

糖尿病是一種「吃」出來的疾病,要改善病情就要從調整飲食著手。糖尿病患者有很多食物都不能吃,能吃的食物也應適量食用。那麼究竟什麼不宜吃呢?本書根據糖尿病的致病原理和中醫的辨證論型,介紹應該慎吃、禁吃的食物,才能避免誤食,減輕血糖升高所導致的不適和併發症。

★★★12類型糖尿病患者的飲食調理+20條糖尿病患者最想知道的問題解析+防治糖尿病的3大居家保健

長期罹患糖尿病,常伴有併發症,隨著年齡增長,病情會愈加嚴重,本書針對糖尿病容易引發的脂肪肝、高血脂、高血壓、冠心病、腎病、便祕等,諸多病狀提供配套的飲食治療配方,並附上一日三餐的推薦食譜。並特別針對醫師在看診中,最常被病患和家屬提出的疑問,逐一解答,翻開本書,在就醫前就能對血糖有充分認識,更方便和醫師溝通,共同找出戰勝糖尿病的關鍵。

須知:

  • 出版社:新文創文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/01/27
  • 語言:繁體中文


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糖尿病飲食宜忌大百科 書評

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▲京劇身體實驗《易》。(圖/辜公亮文教基金會,下同。)

記者蔡紹堅/台北報導

當代社會,首重跨界資源整合,戲曲亦然!那是種截然不同以往的傳承能量,既是交流、推廣戲曲的媒介,更要能促使戲曲在創作中持續新生。為此,辜公亮文教基金會執行長辜懷群,特地設立《酷集劇場》專案,為熱愛傳統戲曲、有夢想、肯實踐的創作者提供舞台,體現實驗劇場之可能性。

辜懷群表示,Cool(酷)不是字面上的「冷」,是因少有,而美麗,而閃耀亮眼!《酷集劇場》是個沒有傳統壓力的平台,更是讓年輕人以戲曲嘗試創作的舞台,藉此讓大家都感受到戲曲不同的酷能量。透過重重選拔、徵件,並面談各個青年藝術家,2016首波將推出由兆欣與台北新劇團實驗劇場共同創作的京劇身體實驗《易》,以及由李清照私人劇團感傷動作派劉亮延編導設計,北京最美男旦劉欣然之獨角戲《馬伯司氏》(即馬克白夫人)。兩位創作者站在不同角度看戲曲,構成一台極富人文思維的好戲。

▼京劇身體實驗《易》。

京劇身體實驗《易》

首部京劇「身體」跨域創作:以《易》問藝,剝除自我、衝撞傳統,重組功法──刨掘你內心的蠹蟲,寬慰你的人生境遇。

《易》是台北新劇團首次嘗試「實驗劇場」的創作。所謂的「非京劇」,是以京劇元素入手,解構京劇;所謂京劇身體實驗,是從《易經》邏輯原理發想,藉符號延伸轉繹,省思「身體」與「社會」的關係。創作過程中,演員試著回溯清朝三慶班《身段譜口訣》中幾近失傳的功法,歸零重練山膀、雲手與腳步。進而以極簡式的剝除,嘗試將身段褪去華麗外裝,回到「元素」構成之初始,在聚合、衝撞、乃至迸裂、萌生的過程中,與自身、與社會環境相互對話與詰問:我們如何面對那深埋內心,最不堪、最陰鬱的那一處角落?如何與體制相互抗?而又互利共生?人生在世,何其不易!

▼《馬伯司氏》。

《馬伯司氏》

最難的莎劇女角,最美的北京男旦,爵士京劇搖起來:劉欣然繼百場《曹七巧》後,再獨戰史上最妖豔的馬克白夫人

被喻為北京最美男旦的劉欣然,多年來演遍古今中外重要的文學劇本,這次將與劉亮延再度攜手挑戰莎劇。在這齣全新創作,跨界成分相當高的獨角戲作品中,劉欣然儼然已掌握了更純熟的職業身分的自省。此外,在臺灣當紅影視、劇場作曲家柯智豪的爵士京劇編曲中,讓《馬伯司氏》的京劇唱腔有了更自由奇妙的發展。

關於劇本,劉亮延大量引用了1904年的翻譯家林紓的譯文,這是他對近年來東亞文化翻譯論述的反思。在這個劇本中,他讓翻譯家成為角色,讓原文與跨文化想像相互對話,希望拋出一個體悟──扮演何嘗不是一種文化想像的實踐?

《酷集劇場》一票雙戲,9月1日至9月4日,晚間七點半,台泥大樓【士敏廳】,購票可洽兩廳院售票系統。

▼《易》導演兆欣(左)、《馬伯司氏》導演劉亮延(右)。



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